桂林米粉生產企業聯手研發米粉包裝技術

    今年9月1日，廣西省將全面實施《米粉質量安全要求》，要求米粉必須經過包裝后才能出廠銷售。為了應對新規中提出的要求，桂林市米粉生產企業積極采取措施，共同出資研發米粉包裝技術。 
      將于9月實施的《米粉質量安全要求》要求米粉要經過包裝后才能出廠銷售，這對桂林米粉產業將產生重大的影響，意味著米粉生產企業必須對傳統的生產工藝加以改進，以達要求。 
      本月19日，桂林市8家米粉生產企業前往南寧快點鮮粉有限責任公司參觀包裝技術。這些企業返桂后決定共同研發米粉的保鮮包裝技術，同時計劃成立以該8家企業為主的桂林米粉行業協會。